印尼炒麵

simon81620 發表於: 2012-3-10 00:59 來源: ADJ網路控股集團

材料：
印尼麵
高麗菜
油菜
蕃茄
豆芽

調味料：
醬油
胡椒粉
糖
素蠔油
　

　
　
作法：
１．印尼麵加醬油、胡椒粉、糖拌勻。

２．炒高麗菜、油菜、蕃茄。

３．倒入拌好的麵，加少許水炒熟。

４．起鍋前，加入豆芽和素蠔油。
《廚房小語》油菜也可用芹菜或香菜取代。