充滿設計感的用餐氣氛,結合源自日本技法的精湛料理,以無國界的創新舞膳思維,型塑出全方位的日式文化料理,舞出餐點的生活美學,讓您真正體驗平價且奢華的幸福享受。
舞動對味的幸福
『舞』者自信也,起源於勞動,與詩歌音樂結合在一起,是人類歷史上最早產生的藝術形式之一,將美食如藝術般的創作、排演,舞色、 舞香、舞味,全心全意為您呈現精湛料理,帶給您幸福對味的美好感受。
自古以來,日本料理就被稱為『五色、五味、五法』。
【舞色】-是指「白、黃、紅、青、黑」。
【舞味】-是指「甜、酸、辣、苦、鹹」。
【舞法】-是指「生、煮、烤、炸、蒸」。
充滿幸福感的日式火鍋/壽喜燒專門店
舞舞舞壽喜燒,以舞色、舞香、舞味的躍動精神出發,在精緻料理與幸福的氛圍中,為進店消費的朋友們譜出對味的幸福感。充滿設計感的用餐氣氛,結合源自日本 技法的精湛料理,以無國界的創新舞膳思維,型塑出全方位的日式文化料理,舞出餐點的生活美學,讓您真正體驗平價奢華的幸福享受。
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※漢神巨蛋4F 07-5502570
※夢時代7F(食尚食代) 07-9700500
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