蒔蘿烤魚片
海鮮類＊西式菜
材料
鯛魚片約150公克．紅蕃茄（約50公克）1顆．橄欖油20㏄。
調味料
蒔蘿葉（乾）20公克．白胡椒粉適量．鹽適量。
作法
1.紅蕃茄洗淨，切出4薄片備用長。
2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。
3.鯛魚片洗淨、拭乾水分，再將做法1的紅
蕃茄片放在鯛魚片上，並淋上做法2的調
味料。
4.將做法3的鯛魚片放入烤箱中，以180℃ 烤
約15分鐘至熟即可。
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