根據以下公式，可以粗估基礎新陳代謝率：
QUOTE:
18歲到30歲的女性：
體重〈公斤〉x14.74＋496
31歲到60歲的女性：
體重〈公斤〉x8.8＋829
上面的計算結果表示你的身體在一般狀態下，可以「自動」消耗的卡洛里。
舉例來說，一個體重55公斤的30歲女性，若什麼事都不做，一天大約可以燃燒〈同時也表示是妳的身體需要...〉1300卡洛里。
也因此你要記得，無論如何控制飲食，也不能常常進食都低於最基本熱量1300卡喔！
現在，你可以大約估計依據妳的體重和年齡應該有的新陳代謝率。但是，妳還會有其他的活動吧？總不可能都躺在床上？像是每天的瑣事，上網、打電腦、整理衣物、爬樓梯、趕車...。
這樣說來，你一天到底會燃燒多少卡洛里呢？
像久坐不動的上班族、學生、電腦族，日常消耗的熱量是：
上邊計算出的基本卡洛里x0.75
例如，55公斤的30歲女性消耗的熱量是1733卡，所以每天不能吃超過1733卡。假如你吃的東西過多，體重就會增加。吃得較少，體重就會降低。然而，你的新陳代謝也有可能會跟上面所算的結果，有10％~15％的誤差。
這些會產生變化的因素，包括遺傳、身體肌肉的多寡以及身體的結構或其它因素。
譬如，當你發覺跟你差不多身材的好友，每天正餐之外，又吃點心，體重卻連1公斤都沒有增加！這可能是她的體內肌肉量較多，可以燃燒更多熱量，你跟她雖然都是同樣SIZE，可是你的體脂肪率太高，肌肉太少，而脂肪可是不能消耗卡洛里的喔！
年齡是新陳代謝的宿敵
從30歲以後，每隔10年，你每天燃燒的卡洛里將減少100卡，原因之一是由於肌肉的流失，原因之二是當有了一點年紀，就自然會減少一些活動量。
如果以1天100卡計算，1年就會囤積36500卡，約等於4.7公斤。所以許多人一到中年，飲食沒有很大改變，但卻一直發胖。不過也別灰心，要改變這個宿命，30歲以上的你，可以用運動來抵抗代謝下降的問題！
怎麼才能增加代謝率，達到減重目的？
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