悠揚的樂聲伴隨美麗的舞孃翩翩起舞,載歌載舞的熱鬧畫面,一下子就融入了氣氛裡,這間風格鮮明的中東餐廳,擁有臨海的絕佳景致,但美味的佳餚,和各種餘興節目更有看頭。
彷彿渾然天成的異國情壞,就是靠著黃老闆夫婦的巧手打造而成,就是要讓人置身世外桃源的錯覺,店內舉凡周遭的裝飾品、布幔、身上穿的行頭,全部看得到的元素,通通不假他人之手。
琳瑯滿目的景像令人賞心悅目,但也別錯過了獨一無二的中東餐點打拋碎肉加上口袋餅,就是伊斯蘭民族不可少的主食,將兩塊圓滾滾的餅皮送進烤箱,另一頭少不了蒜頭、絞肉、蔬菜一起翻炒,並同時加入最重要的點綴香料,將香氣逼人的餡料,盛上盤中,最後把烤的酥脆的餅皮對切劃個開口,宛如哆啦A夢的百寶口袋餅,讓饕客讚不絕口!
對於豪氣干雲的中東民族,道地的伊斯蘭烤肉串,也是大快朵頤不可或缺的佳餚,一支支串好的肉,沾上數十種中藥調好的醬汁,一面翻動並重覆沾上醬料,等到肉質開始滴油裝上盤中,灑上同性質的香料,這時再將蔬菜配角們一個個下油鍋炸,淋上酸酸甜甜的甜雞醬,就是一道完美的組合。
而另外一道混搭的雞肉咖哩春捲,看似和傳統春捲類似,但裹上特製的咖哩醬,簡單樸實卻令人回味再三,將煮好的咖哩內餡和白白嫩嫩的春捲皮,一次挖上一小口的餡料,精準擺上、俐落捲起、沾醬、包好,不一回功夫就能放到油鍋裡炸,附上甜雞醬和咖哩粉,輕輕沾一下就能感受咖哩化在嘴裡的獨特香味。
相較於一般的餐後甜點,這裡學伊斯蘭民族來支大壺裝的水煙,並有多款水果口味任選,置身在雲霧繚繞裡,邊吸邊吐,著實讓人有種飄飄然的感覺。
因為愛上中東的神秘色彩、迷人的文化和口感獨特的料理,老闆夫婦盡力將中東民族可愛的一面,原汁原味的呈現,希望每一位路過的旅客,能停下腳步,欣賞享用不盡的海景之餘,也能感受最伊斯蘭的風味!
店名:那哈拉泰式中東餐廳
地址:新北市三芝區後厝村大片頭74-13號
電話:(02)2636-2048
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