八德市美德糕餅舖去年榮獲桃園縣「金牌好店」肯定,店家主打的「八塊餅」推出不到半年,因為有八德和「發」的音,已成為熱門伴手禮,連市長何正森到外縣市拜訪或接待貴賓,也把「八塊餅」列為地方特產餽贈禮盒。
「其實就是我們小時候吃的餅,懷舊口味濃」,美德糕餅老闆遊素蘭表示,「八塊餅」內餡用頂級香菇、肉鬆、蘿蔔搭配香Q的麻糬,加上獨家研發多層次起司酥皮,吃起來有香脆酥、密實有嚼勁的感覺。
因為是在地食品又有懷舊風味,遊素蘭和先生、企劃人員討論後,決定取名「八塊餅」,因為八德市舊名「八塊」,大家希望從感恩、懷舊為出發點。
「八塊餅」不但名字懷舊,包裝也復古,禮盒8塊裝,盒子和手提袋都採八角設計,正好有「888(發發發)」諧音相當討喜,禮盒封面插圖大王仙丹是八德市花,業者希望營造「財運旺八方,一路發發發」的質感。
「八塊餅」去年推出不到半年,果然業績往上衝,和店裡「黃金千層蛋糕」等特色食品,贏得金牌好店大獎。市長何正森認為,鄰近的大溪鎮有豆干名產、龍潭有花生糖,「八塊餅」有金牌好店、十大伴手禮名氣加持,這些好條件足以讓八塊餅成為八德市的特產。
美德糕餅舖電話:03-3615913
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