起士烤青椒

材料:
準備好青椒
豬絞肉或是雞絞肉
洋蔥一顆或是數顆 愛吃的人多放點也好
馬鈴薯可加可不加 也是看個人 建議加
起司條
鹽巴&胡椒
                                                                 
做法:
青椒洗乾淨後先對切將裡面挖乾淨
洋蔥切丁
馬鈴薯蒸過
將絞肉先下鍋炒致半熟時加入洋蔥加入適量鹽與胡椒然後炒熟
將絞肉填進青椒裡面填入蒸好的馬鈴薯填滿鋪上起司(起司蓋滿整個面積)
最後放致鋁箔紙上放進烤箱烤8-10分起司成金黃色即可