邵曉鈴勁舞　傳授運動、飲食秘訣

台中一家醫院推廣健康生活，除了運動和健康檢查，飲食也很重要！現場請專人示範低油、低熱量的菜餚，醫師說，同樣食材，不同的烹調方式，熱量可以相差500卡左右，蒸、煮方式都很健康；而台中市長夫人邵曉鈴也出席，為院長弟弟的活動站台，精神看起來很好，還跟著節奏舞動身體。


活動主持人：「開始，踏步。」

台中市長夫人邵曉鈴，揮動雙手，雙腳跟著節奏踏步，用行動證明，沒有對手陣營說的頭腦不清楚。活動主持人：「好，很好。」

邵曉鈴伸展雙手、深呼吸再吐氣，運動是她每天都要做的功課。台中市長夫人邵曉鈴：「去綠地那邊走路，1圈有700公尺，總共走6圈，走6圈回家，洗澡。」

邵曉鈴上午為醫院院長弟弟邵國寧活動站台，分享她的健康之道，除了天天運動，做健康檢查，吃的健康也很重要。

醫院請專人現場示範，怎麼做出健康菜餚，汆燙過的五花肉和洋蔥，扮入醬汁，脂肪、熱量都斤斤計較。醫院院長邵國寧：「我們今天做的2種料理，材料完全一樣，都是五花肉跟洋蔥，但是因為烹調方式不同，它的卡路里量，就可能差到一半以上。」

醫師說，烹調方式不同，蒸的、炒的，熱量可以相差500卡左右，但要吃的健康，不見得要犧牲美味，醫師建議，可以用檸檬汁等天然醬料取代重口味的醬汁，或者芝麻這類的天然食材提味，一樣可以健康美味兼得。