滑蛋牛肉香菇粥

 

材料
一杯米
兩片白菜
三朵香菇
一個蛋
冷凍漢堡排一塊

調味料
湯塊 白胡椒 油蔥 乾蔥 鹽 麻油

工具
電鍋，剪刀

第一部份
洗米，加水至高過米十公分，香菇跟白菜剪碎丟入，加一塊湯塊，在電鍋蒸一回。
第二部分
蛋打下去輕輕攪，漢堡排剪成一條條放入拌勻，加水至快滿，再蒸一回，隨各人喜好加其餘調味料。