立冬到冬至是最佳冬令進補時機　扶陽方積蓄能量過好冬

國曆十一月七日就是立冬，進入了傳統進補旺季。高堂中醫徐煌鳴中醫師指出，立冬到冬至是最佳冬令進補時機，中醫師研究利用烏附子及羊奶頭等多種中藥材組成扶陽方，加上羊肉或排骨一起燉煮，應用藥食同源的原理儲備好過冬的能量。


徐煌鳴中醫師表示，人的身體必須和自然界同步，春生、夏長、秋收、冬藏；因此春夏兩季人體消耗陽氣最多，要特別強調養陽、不斷的補充。到了冬天，萬物在準備收藏之前，要先把陽氣更加補足，儲糧添薪，以應付明春的升發成長，所以立冬到冬至這段時間「扶陽」有其必要性，因此自古以來民間習俗都會選在此時進補。


徐煌鳴中醫師指出，烏附子具有改善末稍循環效果，及補元氣、去除體內過多寒、濕氣功效；羊奶頭可疏筋活血、健脾胃，補腎及改善體質，增加鈣質吸收。再加上多種中藥材組成的扶陽補氣方，可適合全家食用，加上羊肉或雞肉、排骨一起燉煮更能提升藥材吸收的效果，但要注意的是，任何進補的藥膳在出現感冒或發炎症狀時並不適合食用。