很多人都知道，多吃魚可以抗老化。因為魚肉含有大量的蛋白質，且熱量極低，是一項極佳的營養來源。再者，魚油的部分，不但可以增進記憶力，還能降低身體發炎的反應，對於關節、皮膚都有所幫助，可以在平日當作營養補給品之用。因此，許多專家學者都說，多吃魚或魚油，就可以永保年輕，青春永駐。
魚油中所含的DHA能夠活化大腦的腦細胞，對於過度用腦的人是非常需要補充的營養品。像是做月子的婦女及銀髮族的長者，也很適合吃魚，因為魚肉肉質較一般紅肉細緻，較好消化。另外，一些體質虛弱或是食慾不佳的人，多吃魚的話，也能達到很好的營養補充，以健脾開胃，產後婦女在月子期間多吃魚，還可以消除水腫、增加乳汁的分泌。
唯有凝血功能不全的患者、白血病友，建議不要吃太多魚，也不要食用魚油，避免影響凝血功能。
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