泡麵巧變頂級南洋拉沙麵

泡麵巧變頂級南洋拉沙麵

材料 泡麵1包、
咖哩塊一塊、
魚露1大匙、
椰漿少許、
九層塔少許、
蝦子、魚丸適量、
檸檬適量
作法一 燒開一鍋水，放入咖哩塊煮融化，再將蝦子、魚丸放入一起煮
作法二 等湯汁再度滾沸時，加入泡麵同煮至軟，加入魚露椰漿
作法三 在大碗裡加入九層塔，再將麵倒入，表面放幾片九層塔葉與2片檸檬片，食用時把檸檬汁擠出即可。