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西班牙烤雞飯

jnny66 發表於: 2012-4-23 14:29 來源: ADJ網路控股集團


材料:
去骨雞腿2隻、
米飯3碗、
蒜苗1根

調味料:
胡椒、
迷迭香、
匈牙利紅椒粉(Paprika)、
美式調味粉(Season power) 、
洋蔥粉、
巴西利用缽磨碎

配料:
洋蔥50克、
紅椒50克、
黃椒碎末50克


1 煎肉
雞肉醃調味料2小時後,拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。


2 烤肉
放入烤箱中烤熟,也順便將多餘的油逼出。


3 炒飯
煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上,灑蒜苗。