最受歡迎的美式冰淇淋專賣店「COLD STONE酷聖石冰淇淋」9月22日在新光三越台南西門店B2F熱鬧開幕，更是COLD STONE首次正式進軍統一企業台南大本營，象徵母親懷抱的展店動作，COLD STONE的夥伴心中充滿了期待與喜悅，希望能將最歡樂的服務與最新鮮優質的冰淇淋獻給台南的消費者。
慶祝新門市開幕，9月23日至10月5日止，消費一客經典冰淇淋，可享「現烤原味脆餅」乙份，憑新光三越西門店單張250元(含)以上之發票，至門市購買Gotta Have It經典冰淇淋乙客，可享Like It「芒個莓玩」冰淇淋乙客(不含脆餅)。
10月6日至10月25日止，門市單筆消費滿250元，即可獲得「歡樂升級券」乙張，(歡樂升級券等同折抵50元優惠；數量有限，送完為止)。
COLD STONE營運長葉曉菁表示，自2007年在台北紐約紐約開設台灣首家門市後，即以新鮮現做、口味選擇多變化的冰淇淋，再加上獨一無二的歌唱與歡樂消費體驗，在短時間內風靡全台灣。為使更多消費者也能常常享用新鮮美味的冰淇淋，COLD STONE在今年展開了一波積極的展店計畫。
從今年初到目前為止COLD STONE共開設5家新門市，總門市數達18家，與其他冰淇淋連鎖專賣店最大差異是COLD STONE有近一半門市位於中南部（8家門市），店數甚至超過1倍，足以見得積極耕耘中南部市場的企圖心。
未來COLD STONE不僅會持續研發台灣顧客喜歡的口味，推出符合節令或是限定商品，甚至不排除推出區域限定商品或是優惠活動，帶動國內冰品產業邁向另一境界。
COLD STONE所提供的顛覆傳統、多種配料創意搭配的吃法，不僅逐漸改變消費者的食用習慣，更成為各大冰淇淋通路業者仿效的對象，此外，COLD STONE也發現，消費者在享受冰淇淋的同時，也會順便點選一杯飲品一起享用，其中又以南部的消費居多，故更顯現南部不容小覷的消費力。
