學習可以分為兩種模式，一種是向「人物」學習，舉凡社會上的政治、企業家、學者等，把他們視為標竿，接觸不同領域，彼此觸類旁通，就能不斷成長；另外一種，則是向「自然中的萬物」學習。
【口述／戴勝益；整理／王念綺、林雅琪】
學習可以分為兩種模式，一種是向「人物」學習，舉凡社會上的政治、企業家、學者等，把他們視為標竿，接觸不同領域，彼此觸類旁通，就能不斷成長；另外一種，則是向「自然中的萬物」學習。
我比較喜歡以「大自然」為老師，因為它絕對不會對你虛假、也不會任意變化，更不會蒙蔽、欺騙你。但如果只知道向「人物」學習，那麼哪一天他突然道德失常，自己反而會對過去的價值觀產生質疑，甚至可能全盤否定自己一向堅持的價值與思考。
鹽巴調味學樂趣
我常常和員工分享我自己生活中的小故事，希望讓大家在學習的過程中沒有壓力、容易吸收，用自己有興趣的方式探索學習。
舉例而言，我常常覺得「鹽巴」很奇妙！平常我們在煮湯的時候，如果沒有加鹽巴會索然無味，但只要加入一點點鹹的鹽巴，湯的味道竟然會變成「甜」的，襯托出海鮮、肉汁的鮮美甘甜。這讓我們體會到，平時只需要適量的調劑，就會讓原本例行性的無聊公事，變得燦爛有趣。
人生一定會經歷高潮、低潮，即使現在是順遂平穩的生活，也一定會出現不如意的事情向自己挑戰。我們也要感謝這些不如意，讓我們懂得珍惜、感恩，深切了解原來順遂是多麼的幸福；沒有低潮，你會覺得快樂是理所當然，這就不叫做「幸福」。
茶杯盛水學管理
有一次，我想把一個茶杯裝滿自來水，我將水龍頭轉到最大，水馬上從茶杯中飛濺出來，當我把茶杯拿到旁邊仔細一看，水竟然只裝到了六分滿。
我想要用最大的水量，希望茶杯趕快裝滿，這就像我們常常用最大的要求、標準灌輸給員工，但他們真的有全部吸收嗎？其實沒有，他們往往只吸收一半，多餘的資源反而成為另一種浪費。所以我們只要用最適當的學習方法，把水龍頭轉到適合水量，也不需要太久時間，就能把茶杯裝到滿，甚至還可以利用表面張力，小小超載！
竹子生態學生存
有一次我到台中溪頭參觀，看到台大實驗林辦一個竹子的說明會，他們在地上張貼很多關於竹子的解說。其中有一題是「你知道竹子生長的速度嗎？」我一看解答，嚇一跳，竹筍的生長速度，一天竟然可以達到150公分！
原來嫩竹筍很容易就被動物吃掉，它一定要很快地長成竹子，才能脫離死亡的危險。竹子讓我了解，當你條件不夠好的時候，一定要迅速成長，否則只能在探出幼苗的階段，消失在芸芸眾生之中，連長大出頭的機會都沒有。
另外，竹子也讓我學習到「時間」對一個人的重要。同樣的一根竹子，當它還是竹筍的時候，我們會把它做為料理食材，但當它變成細高的竹子，我們就不會拿來吃。只是相差一天，就有這麼大的轉變，所以我們要學會在適當的時機，做適當的事情，若等到恰當的時機溜走，就太慢了。
如果有一位朋友，家裡突然遭遇變故，他向朋友們邀會，你就不應該和他說：「我改天再回覆你。」如果在你能力範圍做得到，就直接答應他，不要等過幾天再回覆，這反而變成放馬後炮；同樣的一件事，馬上從雪中送炭的好事變成放馬後炮的壞事。
把握歲月學歷練
當竹筍成長為竹子後，它就不會以每天150公分的速度成長，當脫離了危險，漸漸茁壯時，便可以慢慢扎根，讓自己的根部，慢慢變粗、變硬、變大。這就像人一樣，當你的達到一定的水準，就可以往廣度走，這就是你的基礎。
每個階段都有階段性的例行工作，尤其剛出社會的年輕人，挫折會比較多，這是一種學習；當你35歲成為管理階層，學習方式就要變得比較沉潛，不需要這麼急切，應該要學會讓自己做得更穩、做得更好。
這也是為什麼我一直提倡遊百國、吃百店、王品新鐵人、橫渡日月潭以及騎腳踏車環島，因為「時間點」很重要，等到我年紀大一點，或?#92;我對這些事就不再抱有熱忱，也無法擁有更豐富的人生經驗。
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