白醋魷魚

材料

＊魷魚 沙拉醬
　 　


作法

１魷魚去膜、內臟洗淨，切開成片狀 。
２內面以斜刀切交叉花紋，再切片 (約三公分寬) 。  
３水燒開，倒入魷魚燙熟至成捲狀， 即可盛入盤內，沾沙拉醬食用。