檸檬魚
shareonce 發表於: 2012-5-11 08:48 來源: ADJ網路控股集團
材料:
七星鱸魚 １條
蔥 ３支
辣椒 ３支
蒜末 １大匙
魚露 ２～３大匙
檸檬汁 ３大匙
檸檬片 ３片
作法：
1.將魚洗淨剖開腹部，保持魚背完整連著，然後將魚身攤開放至盤子內，入鍋蒸１０分鐘備用．
2.紅辣椒切末和蒜末．魚露．檸檬汁拌勻，淋在蒸好的魚上，再續蒸２～３分鐘取出，撒上蔥末，
擺３片檸檬裝飾即可
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材料:
七星鱸魚 １條
蔥 ３支
辣椒 ３支
蒜末 １大匙
魚露 ２～３大匙
檸檬汁 ３大匙
檸檬片 ３片
作法：
1.將魚洗淨剖開腹部，保持魚背完整連著，然後將魚身攤開放至盤子內，入鍋蒸１０分鐘備用．
2.紅辣椒切末和蒜末．魚露．檸檬汁拌勻，淋在蒸好的魚上，再續蒸２～３分鐘取出，撒上蔥末，
擺３片檸檬裝飾即可