孕期、產後如何補充完整營養？

「孕期一人吃兩人補」、「產後如何吃才能恢復身材又營養足夠呢？」這是不少孕媽咪及產後媽咪擔心的問題。不知平日的飲食是否夠提供胎兒發育所需的完整營養？哺乳媽咪是否能提供營養充足的奶水？是否需額外攝取營養補充品？又該如何選購營養補充品？就讓專家來告訴您！

懷孕期間需要補充營養品嗎？
正常飲食＋1顆「孕婦綜合維生素」＋500㏄牛奶就夠了！

一般而言，醫師或營養師都會跟孕婦說「從食物中攝取均衡營養就好了」，但孕媽咪常會疑惑「我這樣吃夠營養嗎」？振興醫學中心營養師鐘子雯建議，除了日常飲食之外，孕媽咪不妨每天吃一顆「孕婦綜合維生素」，其中所含的維生素、礦物質及葉酸等就已足夠了，但唯獨「鈣」的攝取量還是不足，因為孕婦一天所需鈣質約為1000〜1200mg，但一顆孕婦綜合維生素卻只有250mg，所以還差了約750〜950mg；扣除飲食中也含有鈣質，建議孕媽咪一天要喝500㏄的牛奶（牛奶的㏄數約等於mg數），這樣就能攝取到足夠鈣質，可供胎兒成長所需。

此外，媽媽奶粉也是很好的選擇，有豐富的營養素及優質蛋白質，對擔心蛋白質攝取不足的孕媽咪很不錯；但是媽媽奶粉的熱量與營養比一般奶粉稍高，注意不要過量，以免體重增加太多唷！此外，一樣要注意營養素含量，若喝多了或同時又加一顆「孕婦綜合維生素」，可能會造成營養素過量；建議對照表一，自行計算一下是否過量！

攝取單獨營養素，注意不要過量！
鐘子雯營養師提醒孕媽咪，若單獨攝取某種營養素，要注意不要過量！因為若是脂溶性維生素（例如A、D、E、K）攝取過多，會蓄積在體內，對胎兒有危險性；若是水溶性維生素（例如B群、C）攝取過多，則會流失，因此多吃無益。

產後坐月子應分階段調理
至於生產之後該如何調理與補充營養呢？天主教聖功醫院中醫部主治醫師鄭芳騏表示，做為一名女性，一生中有一次做媽媽的經歷，才算是擁有一個完整的人生。而如何「坐月子」？是每一位新手媽咪首先要面對的課題。所謂「月子」是指胎兒、胎盤娩出後，到產婦身體機能和生殖器官復原的一段時期，一般需要6〜8週。醫學上將這段時間稱為「產褥期」，民間俗稱「坐月子」，應分階段調理：

第一階段（產後第一週）：
生化湯是婦女產後常用的方劑，能化瘀生新，也能調節子宮收縮，幫助子宮復舊。一般於產後第2～3天開始服用，通常服用5～7帖即可。

此期三餐均衡攝取，食物以清淡為主；而由於產後7天內傷口未癒合，因此禁吃麻油或酒料理的食物，可配吃香菇雞湯、鮮魚湯、玉米排骨湯、豬肝湯、海鮮粥等蛋白質高的食物。

第二、三階段（產後第二、三週）：
可服用補血、養血加些補氣的中藥，如當歸、川芎、黃耆、黨參、山藥、茯苓等，幫助子宮內膜修復，利水消腫。

產後第8～13天可以開始酌吃麻油料理食物，如麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、杜仲腰仔湯等。

第四階段（產後第四週)：
此期若未調理得當，則易掉髮、腰酸背痛、早衰、月經失調，可服用八珍湯補氣養血，加補益腎陰陽之品，如杜仲、首烏、黃精、巴戢天等。可恢復五臟六腑的正常運作，幫助卵巢功能恢復及骨盆腔復原；強化骨盆肌肉群，避免骨盆子宮及陰道壁下垂鬆弛；補肝腎、強筋骨，避免日後腰酸背痛。

藥膳調理有八珍排骨湯、麻油炒紅蟳等。

注意不要補過頭！
產後膳食以吃得下、睡得著、大小便正常為原則。若有口乾舌燥、身熱多汗、煩燥難眠、便秘、痔瘡、傷口疼痛等現象，表示吃太補上火了，需暫停一切補品的進食。
   
★剖腹產後應避免產氣食物？
鐘子雯營養師表示，很多剖腹產的產婦，因為怕脹氣，所以很多東西都不敢吃，例如奶、蛋、黃豆製品、豆類……，而這些都是蛋白質類，吃太少又怕影響傷口恢復。因此建議若產後有正常排便，就代表腸胃恢復蠕動了，可以不需限制那麼多。重要的是要下床走動，才能讓腸胃蠕動恢復更快，也比較不會有脹氣問題。

孕期、產後選購營養補充品的建議
想要買孕期或產後營養補充品，要怎麼買、怎麼吃才安心呢？鐘子雯營養師提出以下項建議：
‧若是單一劑量，要注意是否過量，且不要服用重複劑量的營養品，以免濃度過高，反而對胎兒不利。
‧有些親友贈送的營養品，若不清楚成分及使用方法，應打電話問原廠或婦產科醫師、營養師，以確保胎兒健康及安全。
‧正常飲食所提供的營養素，才是最主要的來源，而不是每天光吞綜合維生素或喝媽媽奶粉就可以了！
‧選購大品牌，比較有保障。
‧注意商品合格標示、包裝完整性，以及劑量、成分、製造日期、保存期限是否標示情楚。
‧無論是孕期綜合維生素或媽咪奶粉，都適合在孕期及哺乳期補充媽咪營養。

結語
肚子裡孕育著胎兒的媽咪，以及產後的新手媽咪們，一定要把握好此特殊時期，為自己及baby的健康打好基礎，祝您能享受一段愉快、安全、健康的孕期及月子生活。

資料來源：嬰兒與母親