鮑魚菲力牛排

菲力牛排180gram‧珍珠鮑魚40gram‧新鮮蔬菜50gram‧牛肉汁50gram‧義大利彩色麵100gram‧洋蔥碎20gram‧蒜茸20gram‧紅蔥碎10gram‧紅葡蔔酒20gram
 

先將珍珠鮑魚用雞高湯煨至軟及入味。

菲力牛排兩面煎香至所需要的熟度，珍珠鮑魚排面。

義大利彩色麵炒熱放旁裝飾。

新鮮蔬菜隨喜好搭配。

將洋蔥、蒜茸、紅蔥碎炒香加入牛肉汁及紅葡蔔酒，製做成醬汁，淋於菲力牛排面上即可。