鮮彩香菇飯

提供懶人食譜~鮮彩香菇飯(學生專用)

自己的小撇步,以前做學生的時候常吃,營養又方便


各位可以利用電鍋就完成營養又好吃的:
鮮彩香菇飯
材料:
米 2杯
新鮮香菇或各類的新鮮菇切絲 1杯
肉絲或火腿絲 1/2杯
罐頭玉米粒或冷凍什錦蔬菜(青豆仁..玉米..紅蘿蔔) 1/2杯
沙拉油或奶油 2大匙
醬油 1 &1/2大匙
雞精粉 1小匙
胡椒粉 1/4小匙(黑白均可,效果不同)
水 2杯

作法:
將米洗淨拌入所有的材料,用煮飯的方法煮熟拌勻就可以吃了

PS.你也可以依自己的喜好,在煮好的時後拌入一顆生蛋,利用飯的餘熱煮熟,灑上葱花和日式香鬆或白芝麻,用海苔夾著一起吃,還有一點日本風味喲~