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苗栗/嘉盛社區「布馬陣」 要賣創意粄

simon81620 發表於: 2012-5-29 13:03 來源: ADJ網路控股集團



【聯合報/記者胡蓬生/苗栗報導】

「我不是年紀最大的,84歲的那位正在幫忙煮湯圓!」73歲的徐陳美珠在嘉志閣粄仔節,促銷她製作的各種傳統粄食,高興地招呼大家,她是社區前任理事長,和最年長邱鄭翠霞都是社區「千歲布馬陣」成員,分飾狀元郎和武將軍,每次演出都展現十足活力。


苗栗市嘉盛社區十多年前成立布馬陣,近年並連續4年推出客家粄仔節活動,在社區媽媽積極參與下,還創新研發出五行彩色粄,引人矚目。


「千歲布馬陣絕對是名副其實!」嘉盛社區發展協會總幹事張永昌說,布馬陣成立近20年,當年創團時的成員,如今九成都還留在團裡,全團最年輕的媽媽也超過60歲,最年長的是84歲的邱鄭翠霞,廿多名團員年齡加起來,至少也有1500歲!


嘉盛社區的「千歲布馬陣」聲名遠播,常受邀到外地演出,成員清一色是婆婆、媽媽,唯一男生劉光煌是吹號角的,赴外地演出得靠他幫忙載運道具,平日大家藉表演當休閒、健身,也為社區打響知名度。


「社區其實也能當成企業或公司經營!」張永昌滿腦子創意,近年來嘉盛社區連辦4屆粄仔節,從第2年開始,就為傳統粄仔加入五行的養生及色彩概念,原本單純的各種粄仔,也因加入不同顏色,變得繽紛多彩,製造不少話題,銷售價格也提高。


張永昌說,嘉盛社區主要農作是稻米,因此發想出粄仔節活動,除了傳承客家傳統米食文化,社區媽媽也都是製粄高手,目前研發出的一些創新手工粄仔,附加價值和行情比一般市場的粄仔高,常有一些社團、企業特別來訂購。


嘉盛社區推粄仔節已打響名號,張永昌希望由「社區接單」,創造共同利潤,作為社區居民福利或扶助弱勢家庭的基金,不論是布馬陣或製粄,他期待明年能培養出新血,讓嘉盛社區的活力生生不息傳承。