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檸檬丹麥

frandyni 發表於: 2012-5-31 08:47 來源: ADJ網路控股集團


材料:
低麵1.5杯  
切碎檸檬皮1大匙  
檸檬汁1大匙
奶油1/2杯  

砂糖1/3杯  
融化巧克力1/3杯

作法:
1.奶油加砂糖打至發白,再加入切碎檸檬皮、檸檬汁攪拌均勻。

2.將麵粉加入1材料中,攪拌均勻,填入擠花袋中,用菊花型花嘴,在烤盤上擠出長條形,麵團間距3-4cm。

3.餅乾麵團以180℃烤15分鐘,取出放涼,兩端沾上融化巧克力即成。