酸辣湯

tomjay936 發表於: 2012-6-01 17:29 來源: ADJ網路控股集團

材料，豆腐絲，香菇絲，筍絲，乾蝦米泡軟切末，
黃花菜發開，雞蛋一個打散，水澱粉。
調料：鹽，醬油，胡椒粉，香醋，香油。

水燒開，下豆腐絲，香菇絲，筍絲，黃花菜, 蝦米末。

煮片刻後，打入蛋花，淋香醋，香油，出鍋。